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<h3 style="font-size: 16px;"><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047245-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047245-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>20</b>]<div id="cakeErr674188b047245-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047245-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047245-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047245-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047245-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b047245-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"><span style="color: #0000BB"> </span><span style="color: #007700"><</span><span style="color: #0000BB">div id</span><span style="color: #007700">=</span><span style="color: #DD0000">"blockContent" </span><span style="color: #0000BB">style</span><span style="color: #007700">=</span><span style="color: #DD0000">"background-color: #f3f3f3;"</span><span style="color: #007700">>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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'descripcion' => '<b>Comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España, con la que pretende animar a los espectadores a brindar por cualquier pequeño momento con vino. Se difundirá en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales.</b>
Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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'descripcion' => '<b>La originalidad del packaging de BIB Octogonal de Verdejo conquista al jurado de ‘Best Dressed Wine In Box’ celebrado en Francia.</b>
BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'titular' => 'El MAPA otorga el Premio Alimentos de España a la cooperativa AGROPAL ',
'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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<p><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>23</b>]<div id="cakeErr674188b048477-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b048477-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"> <img src="<span style="color: #0000BB"><?php $tipo </span><span style="color: #007700">= empty(</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">])?</span><span style="color: #DD0000">'v'</span><span style="color: #007700">:</span><span style="color: #DD0000">''</span><span style="color: #007700">; echo </span><span style="color: #0000BB">FILE_RELATIVE_PATH</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #DD0000">'images/'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$tipo</span><span style="color: #007700">];</span><span style="color: #0000BB">?></span>" border="0" style="float:right; margin:10px 0px 10px 10px;"/>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'titular' => 'El MAPA otorga el Premio Alimentos de España a la cooperativa AGROPAL ',
'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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<p><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>23</b>]<div id="cakeErr674188b048477-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b048477-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"> <img src="<span style="color: #0000BB"><?php $tipo </span><span style="color: #007700">= empty(</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">])?</span><span style="color: #DD0000">'v'</span><span style="color: #007700">:</span><span style="color: #DD0000">''</span><span style="color: #007700">; echo </span><span style="color: #0000BB">FILE_RELATIVE_PATH</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #DD0000">'images/'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$tipo</span><span style="color: #007700">];</span><span style="color: #0000BB">?></span>" border="0" style="float:right; margin:10px 0px 10px 10px;"/>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
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En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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<p><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047b70-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047b70-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>22</b>]<div id="cakeErr674188b047b70-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047b70-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047b70-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b047b70-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b047b70-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b047b70-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"> <h3 style="font-size: 16px;"><span style="color: #0000BB"><?php </span><span style="color: #007700">echo </span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Noticia'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'titular'</span><span style="color: #007700">];</span><span style="color: #0000BB">?></span></h3>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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'descripcion' => '<b>La originalidad del packaging de BIB Octogonal de Verdejo conquista al jurado de ‘Best Dressed Wine In Box’ celebrado en Francia.</b>
BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
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Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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<p><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>23</b>]<div id="cakeErr674188b048477-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b048477-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"> <img src="<span style="color: #0000BB"><?php $tipo </span><span style="color: #007700">= empty(</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">])?</span><span style="color: #DD0000">'v'</span><span style="color: #007700">:</span><span style="color: #DD0000">''</span><span style="color: #007700">; echo </span><span style="color: #0000BB">FILE_RELATIVE_PATH</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #DD0000">'images/'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$tipo</span><span style="color: #007700">];</span><span style="color: #0000BB">?></span>" border="0" style="float:right; margin:10px 0px 10px 10px;"/>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
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Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
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En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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<p><pre class="cake-error"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-trace').style.display == 'none' ? '' : 'none');"><b>Notice</b> (8)</a>: Undefined index: Noticia [<b>APP/View/Catalogo/noticias_ver.ctp</b>, line <b>23</b>]<div id="cakeErr674188b048477-trace" class="cake-stack-trace" style="display: none;"><a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-code').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Code</a> <a href="javascript:void(0);" onclick="document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display = (document.getElementById('cakeErr674188b048477-context').style.display == 'none' ? '' : 'none')">Context</a><pre id="cakeErr674188b048477-code" class="cake-code-dump" style="display: none;"><code><span style="color: #000000"> <img src="<span style="color: #0000BB"><?php $tipo </span><span style="color: #007700">= empty(</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">])?</span><span style="color: #DD0000">'v'</span><span style="color: #007700">:</span><span style="color: #DD0000">''</span><span style="color: #007700">; echo </span><span style="color: #0000BB">FILE_RELATIVE_PATH</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #DD0000">'images/'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$noticia</span><span style="color: #007700">[</span><span style="color: #DD0000">'Foto'</span><span style="color: #007700">][</span><span style="color: #DD0000">'enlace_fichero_g'</span><span style="color: #007700">.</span><span style="color: #0000BB">$tipo</span><span style="color: #007700">];</span><span style="color: #0000BB">?></span>" border="0" style="float:right; margin:10px 0px 10px 10px;"/>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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'descripcion' => '<b>Comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España, con la que pretende animar a los espectadores a brindar por cualquier pequeño momento con vino. Se difundirá en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales.</b>
Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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'descripcion' => '<b>La originalidad del packaging de BIB Octogonal de Verdejo conquista al jurado de ‘Best Dressed Wine In Box’ celebrado en Francia.</b>
BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
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La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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'descripcion' => '<b>Comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España, con la que pretende animar a los espectadores a brindar por cualquier pequeño momento con vino. Se difundirá en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales.</b>
Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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'descripcion' => '<b>La originalidad del packaging de BIB Octogonal de Verdejo conquista al jurado de ‘Best Dressed Wine In Box’ celebrado en Francia.</b>
BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'titular' => 'El MAPA otorga el Premio Alimentos de España a la cooperativa AGROPAL ',
'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
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Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
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El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
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Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
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'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
En la modalidad de Jamón Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas el galardón ha recaído en Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja), de la ETG Jamón Serrano.
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La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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Este viernes por la noche, en prime time, comienza la segunda ola de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), que con el anuncio ‘Tómate las cosas con vino’ busca llegar a cerca de 12 millones de personas de su target principal: mujeres y hombres entre 25 y 55 años.
Con esta campaña, OIVE tiene como principal objetivo acercar el vino a los consumidores de una forma desenfadada. Para ello, el anuncio nos anima a tomarnos la vida en positivo y a dejar de esperar el momento perfecto para tomarse una copa de vino reflejado a través de diversos brindis “porque cada día hay motivos por los que brindar, tómate las cosas con vino”.
El anuncio, de 20 segundos de duración, se difundirá entre los meses de octubre y noviembre en una amplia variedad de canales: televisión, medios digitales y medios de comunicación sectoriales. Se trata de la segunda campaña de televisión para el año 2022 de la Interprofesional, que se ha desarrollado en dos olas: esta que comienza este viernes 21 de octubre y la primera, que tuvo lugar entre los meses de abril y mayo con una cobertura total multimedia de 95,3% de su target principal.
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<b>Este otoño, también vuelve Espacio Vino</b>
Coincidiendo con la emisión de la campaña en televisión, OIVE refuerza su objetivo de acercar a todos los públicos el vino con la reapertura en Madrid de ‘Espacio Vino’, que regresa el próximo 25 de octubre y estará abierto hasta el próximo 20 de noviembre. Un espacio dedicado al disfrute del vino con un completo programa de actividades gastronómicas y de ocio: como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, conciertos o espectáculos de humor.
<b>Sobre OIVE </b>
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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'descripcion' => '<b>La originalidad del packaging de BIB Octogonal de Verdejo conquista al jurado de ‘Best Dressed Wine In Box’ celebrado en Francia.</b>
BIB Octogonal by Cuatro Rayas – elaborado a partir de uva verdejo proveniente de majuelos propios de producción ecológica, vendimiados por la noche y de forma mecanizada – ha sido recompensado por su “originalidad en forma y color” con medalla de oro. Este varietal de calidad amparado por la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León tiene un cierre hermético, perfecto para la conservación del vino, además su packaging sostenible, fácil de transportar y almacenar, destaca por su diseño y estilo.
El reconocido concurso francés ‘Best Dressed Wine In Box’ ha contado con un jurado de diseñadores profesionales, formado por siete integrantes, quiénes han tenido en cuenta aspectos como el diseño, la originalidad, la legibilidad de la información o la calidad de impresión. Este certamen ha asignado ocho ganadores en cinco categorías diferentes: “Palme d’or del jurado” y “Palme d’or de los catadores de vino” con un único premio en cada una de ellas; “Premio al diseño gráfico clásico”, “Premio al diseño gráfico contemporáneo” y Premio a la originalidad de la forma y el color”, con medalla de oro y plata.
Estos ocho ganadores fueron seleccionados de los 119 BIBs premiados en el certamen francés ‘Best Wine In Box’ –uno de los más originales e innovadores del sector del vino, organizado por la sociedad Amelovin en conjunto con la Universidad de Toulouse y los estudiantes del Diploma Nacional de Enología de Toulouse –, celebrado con anterioridad,
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'descripcion' => 'La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, concede distintivos a las mejores prácticas en materia de consumo a aquellas personas físicas o jurídicas que sean titulares de establecimientos o empresas que comercialicen productos o presten servicios en la Comunidad Autónoma, o aquellas organizaciones, entidades o instituciones que desarrollen su actividad en Castilla-La Mancha, que se distingan por su adopción o implementación voluntaria de iniciativas que redunden en un mayor bienestar para la personas consumidoras y usuarias de la región (Decreto 83/2018, de 13 de noviembre).
Grupo Montes Norte está demostrando su buen hacer, su gran potencial y de tal manera, se reconocen los méritos de esta entidad cooperativa también en materia de calidad de consumo. Entre las acciones que se han valorado están el fomento de la transparencia, simetría informativa, confianza y reputación de la entidad, promoción de compra ética y responsable, acciones de innovación, desarrollo e investigación en el marco de la innovación social, su trayectoria comercial, realización de medidas de autorregulación de sus tiendas, participación en programas de Responsabilidad Social de Empresas y Consumo, adopción de medidas de Igualdad de Género, valoración de los colectivos más vulnerables, entre otras acciones y actividades que hacen del Grupo una empresa socialmente responsable.
Será el próximo 15 de marzo de 2023 cuando tendrá lugar el acto oficial de entrega de este galardón “Distintivo a las Mejores Prácticas de Consumo”. Este reconocimiento se suma a los acumulados durante este 2022 como su Medalla de Oro en los EVOOLEUM Packaging Awards, también un Premio a la Mejor Empresa de Venta Directa de Castilla La Mancha, su plata en los Premios Manojo, su segunda posición en el Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets, su Bronce en Gran Selección Campo y Alma, su primera posición en categoría de cosmética en los premios de la WOOE, también su Virgen Extra forma parte del Ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de Castilla la Mancha según la Escuela Superior del Aceite, además recibieron un reconocimiento por su compromiso a la calidad turística por el SICTED.
Con todo ello, Grupo Montes Norte demuestra que sigue afrontando nuevos retos y superándolos, demostrando su calidad, su buen hacer, su capacidad de adaptación ante las nuevas tendencias. Sin duda, esfuerzos que repercutirán en su objetivo de mejorar la renta agraria de sus socios y posicionándose como una de las empresas de referencia.
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'titular' => 'El MAPA otorga el Premio Alimentos de España a la cooperativa AGROPAL ',
'descripcion' => '<b>El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021 en la categoría de "Industria alimentaria" a la cooperativa castellana AGROPAL, que ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de las materias primas para sus productos hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
El premio extraordinario Alimentos de España ha ido a parar a los chiringuitos, por su singularidad y su combinación de turismo y gastronomía.</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el Premio Alimentos de España 2021, en la categoría de "Industria Alimentaria" a Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia, que ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Ha sido capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.
Según el jurado, AGROPAL ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.
En concreto, su queso “El 5º Sabor Umami” fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, presentan propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne. También innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.
<b>Promoción de los alimentos de calidad españoles</b>
Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del sector alimentario de forma sostenible y eficiente.
Los premiados en la edición de 2021 han sido elegidos entre más de 100 candidaturas. Para las deliberaciones, el MAPA ha contado con un jurado compuesto por personalidades de dilatada experiencia y conocimiento del sector agroalimentario y pesquero.
Además de la categoría de "Industria Alimentaria", el Ministerio también ha concedido estos Premios Alimentos de España 2021 a las categorías de "Premio Extraordinario", "Iniciativa Emprendedora", "Producción Ecológica", "Producción de la Pesca y la Acuicultura", "Internacionalización alimentaria", "Restauración", "Comunicación" y "Mejor Jamón" y "Mejor Vino".
<b>Premio Extraordinario a la hostelería y los chiringuitos</b>
El premio extraordinario Alimentos de España 2021 ha sido para la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los chiringuitos, en reconocimiento a la singularidad de estos establecimientos, vinculados al turismo y que ofrecen una gastronomía variada y representativa de nuestro estilo de vida. Puesto que hay centenares de chiringuitos repartidos a lo largo de toda la costa española, el jurado ha considerado personalizar el premio en el establecimiento Ayo, de Nerja (Málaga), que en sus 54 años de trayectoria se ha convertido en una referencia para Andalucía, España y Europa.
Su propietario, Francisco Ortega Olalla es, a sus 83 años, un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno, tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa y elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella.
Con este premio se quiere reconocer el importante papel que todos los establecimientos de hostelería han tenido durante la pandemia y su presencia permanente en un estilo de vida vinculado a la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España.
La organización empresarial Hostelería de España, fundada en 1977, representa a más de 315.000 establecimientos. De todos ellos, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a casi 1,3 millones de personas y tienen una facturación cercana a 99.000 millones de euros, lo que se traduce en una aportación del 4,9 % al Producto Interior Bruto (PIB) nacional.
<b>Accésit a la Iniciativa emprendedora"</b>
En la modalidad de "Industria alimentaria", se ha otorgado el accésit a la iniciativa emprendedora a KALEKOI S.L., de Lalín (Pontevedra). Se trata de una empresa nacida en el medio rural gallego en 2015 como iniciativa de dos jóvenes para transformar la leche obtenida en la explotación familiar. Ha forjado una propuesta diferenciadora en un mercado tradicional, que le permite posicionarse con productos alternativos basados en la calidad y la preservación de la actividad agraria. A la transformación artesanal de yogur, Kalekoi ha incorporado elaboraciones innovadoras como los de castaña o de manzana y canela. Además, ha creado una línea de yogures elaborados con leche A2 que, de acuerdo con estudios recientes, permite una mejor asimilación de nutrientes. Se trata de la primera empresa gallega y la segunda en España en utilizar este tipo de leche en sus productos. Selecciona cuidadosamente el envase y el embalaje, con elementos 100 % reciclables.
<b>Producción ecológica</b>
En esta categoría ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid), empresa con una trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica, muy reconocida y premiada. Cuenta con una de las mejores ganaderías de cabra de la raza autóctona murciano-granadina, un centro lácteo en el que transforman la leche y diferentes departamentos propios de distribución, gestión comercial y calidad. Tanto el proceso de ganadería extensiva como la producción de leche y la transformación cuentan con el Certificado Europeo Ecológico.
<b>Internacionalización alimentaria</b>
En esta categoría ha sido premiada Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia, cuyos productos están presentes en más de 40 países de los cinco continentes. Ha abierto una filial en Estados Unidos que cuenta con una oficina en New York y otra en Oregón.
Dispone de una amplia cartera de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, para adecuarse a las necesidades del cliente internacional. Su vocación exportadora ofrece una excelente progresión, con un incremento de sus ventas internacionales del 187 % en los últimos seis años. Es una marca consolidada en mercados exigentes como el japonés o el norteamericano y en los últimos tres años ha logrado introducirse en países tan diversos como Kazajistán, Gabón o Moldavia, por ejemplo.
<b>Producción de la Pesca y la Acuicultura</b>
El premio en esta modalidad ha recaído en Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina como es el langostino en plena meseta castellana, a más de 300 kilómetros de la costa.
<b>Restauración</b>
El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia) ha obtenido el galardón en esta categoría. Este establecimiento, propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Tiene definidas más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra y también produce y envasa aceite monovarietal “Flor de Cuquillo”, como apuesta por el producto local.
En la cocina de este establecimiento cobran protagonismo los productos de cercanía y ha desarrollado nuevas técnicas (papeles comestibles) e ingredientes (elaborinas), fruto de trabajos de I+D en colaboración con diferentes universidades. Sus elaboraciones, recetas y trabajos están publicados en diferentes libros y ha creado una App gratuita bilingüe (español e Inglés) con información sobre la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra.
<b>Comunicación</b>
El premio en la edición de 2021 en esta modalidad ha sido otorgado a Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. El jurado ha valorado que se trata de un programa que da a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales a un público generalista, Entre sus oyentes están españoles que residen fuera y que actúan como embajadores de los Alimentos de España, así como extranjeros que estudian español y que a través de esta emisión conocen mejor la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
En el programa se diserta sobre los alimentos desde distintas vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y los de producción ecológica-, la cocina, la gastronomía o la sostenibilidad. Este programa da participación directa a los productores (agricultores, ganaderos, pescadores), y el jurado ha destacado el homenaje que hizo durante la pandemia al sector agroalimentario en agradecimiento por haber continuado trabajando para que no faltaran alimentos.
Junto al fallo de los premios Alimentos de España 2021, el MAPA ha concedido también los galardones Alimentos de España al mejor vino 2022 y Alimentos de España al mejor jamón 2022, que se convocan de manera independiente.
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Vino, 2022</b>
Este premio ha sido para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).
<b>Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022</b>
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede este galardón, que cumplen su cuarta edición, para promocionar el jamón de calidad y mejorar su imagen y posición en los mercados. Se convoca en dos categorías diferentes: Bellota Ibérico y Serrano u Otras Figuras de Calidad Reconocidas. En esta convocatoria han participado 55 elaboraciones, 34 piezas en la primera modalidad, y 21 en la segunda.
En la primera modalidad, se ha otorgado el premio al jamón de bellota 100% ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).
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'descripcion' => 'El ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro.
La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%.</b>
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural.
Luis Planas presentó recientemente en el Real Jardín Botánico de Madrid, la campaña de comunicación “Lo que pasa en el campo no se queda en el campo”, con la que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la PAC a la ciudadanía en general. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro.
En este sentido, el ministro hizo referencia al 60 aniversario de la PAC y a la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para muchas personas. Según datos del último eurobarómetro, un 38% de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, pero desconoce sus particularidades. Son cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nueva campaña promocional se considere “oportuna, necesaria y pertinente”.
La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021.
El ministro Luis Planas aprovechó para mencionar también la capacidad de adaptación de la PAC según las necesidades de la sociedad en cada época histórica. La nueva PAC, que entrará en funcionamiento el próximo 1 de enero de 2023, destinará un 43% de su presupuesto a la obtención de objetivos climáticos y medioambientales, en línea con el Pacto Verde Europeo y sus estrategias más agrarias, como son “De la granja a la mesa” y “Biodiversidad para el horizonte 2030”.
Otra de las novedades que recordó el ministro Planas sobre la PAC 2023-2027, es la de favorecer el relevo generacional y la incorporación de las mujeres al ámbito rural. Precisamente, la campaña “Lo que pasa en el campo se queda en el campo” tiene mensajes específicos para estas franjas de población, pues se considera que van a ser las grandes protagonistas de la transición a un modelo productivo agrario digitalizado.
La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos. El objetivo es mejorar el conocimiento de la población española sobre esta importante política europea que “está muy presente en nuestra vida cotidiana”, ya que tiene forma de alimentos y llega, cada día, hasta nuestras neveras y nuestros platos.
La pandemia y la actual crisis derivada de la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la importancia de la producción de alimentos, circunstancias que han reivindicado la importancia de la PAC en el día a día de todos.
La PAC supone un tercio de todo el presupuesto comunitario, aunque apenas genera un 1% de todo el gasto público de los estados de la Unión Europea. Con un gasto, por ciudadano comunitario, de 31 céntimos al día, los 447 millones de habitantes de la UE “disponemos de un suministro estable de alimentos diversos, a precios razonables y con las mayores garantías, además de contribuir a mantener el medio ambiente y el mundo rural”, remarcó Planas.
En España, sólo la PAC supone unos 6.800 millones de euros al año, que llegan de forma directa a más de 680.000 beneficiarios en España. El grueso, unos 5.700 millones de euros, corresponden a ayudas directas y medidas de mercado, que principalmente “aportan una red de seguridad para nuestros productores, que les protege frente a crisis y les ayuda a competir en un mundo globalizado”.
Los fondos de desarrollo rural alcanzan unos 1.100 millones de euros al año y se complementan con la financiación del Estado y las comunidades autónomas, con otros 550 millones de euros.
Para la nueva PAC, España, a pesar de la reducción del presupuesto comunitario por la salida del Reino Unido de la UE, “hemos conseguido mantener el presupuesto para España, con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027.
En esta nueva PAC, además de la digitalización y la modernización de las explotaciones hacia modelos cada vez más sostenibles para luchar contra el cambio climático, será clave el relevo generacional, ya que España destinará “220 millones de euros al año exclusivamente para incorporar a jóvenes a la actividad agraria”. Importante también que, por primera vez, la futura PAC, gracias a España, contará con medidas para fomentar la igualdad en el medio rural. Es uno de los objetivos específicos de la política agraria.
Se puede consultar más información sobre la campaña en el siguiente enlace: <a href="https://loquepasaenelcampo.com/"target="_blank"><b>https://loquepasaenelcampo.com/</b></a>
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